瑞典小镇路旁立着近5米高混凝土醋瓶,上面还附带腌黄瓜诀窍
旅行探索网站Atlas Obscura分享过一处颇具生活趣味的瑞典街头景观。在瑞典南部的小镇佩尔斯托普(Perstorp),一条通往镇中心的主干道旁矗立着一个巨大的混凝土瓶子,高度接近5米(约16英尺)。它完整复刻了瑞典厨房里常见的经典玻璃醋瓶,甚至连标志性的红色瓶盖和标签细节都一并还原了出来。这处略显奇特的景观背后,承载着当地的产业历史。
在瑞典,佩尔斯托普出产的醋是许多家庭厨房必备的调味品,绝大多数瑞典人都能认出它的玻璃瓶外观。1881年,佩尔斯托普的工厂开始利用当地山毛榉森林的原料生产乙酸。1994年,这座巨大的混凝土醋瓶正式揭幕,立在路边作为小镇酿醋历史的象征。当年揭幕仪式上的细节也很有意思。
现场伴有音乐演奏,瑞典知名电视厨师扬·鲍里斯-默勒(Jan Boris-Möller,音译)特意到场致辞,还趁着这个场合向大家科普了一个妙招:如何利用醋软化蛋壳,进而把一颗鸡蛋顺利塞进瓶子里。此外,混凝土瓶身上还附有几块塑封展板,内容全用瑞典语书写,除了向路人推荐佩尔斯托普市镇内值得游览的去处,还贴心地附上了一条腌黄瓜的实用诀窍。把家喻户晓的厨房调料瓶放大做成路标,不仅留住了本地的工业记忆,还顺手把景点推荐与做菜小妙招变成了“瓶身说明书”,这种既实用又透着生活幽默的设计,确实让人觉得既亲切又好玩。